Julemiddag

Julemiddag 2 retter

Hovedretter

• Lutefisk med tilbehør. Inkl. påfyll. Maks 30 personer.
• Stor assortert juletallerken med pinnekjøtt, svineribbe, julepølse med mer. Maks 20 personer.
• Pinnekjøtt med tradisjonelt tilbehør.
• Svineribbetallerken med klassisk tilbehør.

Dessert

• Riskrem med kirsebærsaus. Inkl. kaffe/te.

PRISER

Kontakt booking på booking@debergenske.no for priser.

FORRETTER – UTVIDE TIL EN 3-RETTERS MENY?

DELEFORRETT
Start kvelden med en juleinspirert forrett som sendes rundt og løsner på stemningen.

• Julepaté fra Brakstad
• Røkelaks fra Svanøy
• Lokal spekeskinke
• Syltet løk
• Surdeigsbrød
• Pisket smør

LETTGRAVET KVEITE
fra Glitne med hasselnøttmajones, syltede dillstilker og sprø rug.

LØYROM FRA KALIX
med saltbakt mandelpotet, luftig potetkrem og sprø jordskokk.

Hele selskapet må bestille samme forrett.

Kontakt booking på booking@debergenske.no for priser.

TALLERKENSERVERING

Ved flere enn 50 gjester må hele selskapet ha samme meny.

Vår anbefaling ved større selskaper er å velge buffetløsning.

Kontakt booking på booking@debergenske.no for priser.