Skostredet Hotel er en perle i hjertet av Bergens historiske bar- og restaurantstrøk, et 5-stjerners tilfluktssted hvor skandinavisk håndverk møter japansk finesse. Her smelter tradisjon og modernitet sammen til en grønn oase av stillhet, skjønnhet og velvære. Bak dørene finner du den intime MICHELIN-restauranten Omakase by Sergey Pak og den livlige Izakaya, begge hyllet av Michelin-guiden for sin kompromissløse kvalitet og atmosfære. Fra 1. desember 2025 åpner vi dørene til vårt helt nye spa, et fristed for kropp og sjel, der du kan synke inn i varme, lys og ro. På Skostredet Hotel & Spa skapes en helhetlig reise av smaker, inntrykk og opplevelser som inviterer deg til å puste dypere og leve langsommere.
Skostredet Hotel har både suiter, familierom, dobbeltrom og enkeltrom. Alle våre hotellrom er utstyrt med gratis wifi, TV, kaffemaskin og minibar.
MICHELIN-restauranten Omakase av Sergey Pak handler ikke bare om utsøkt sjømat – den prisbelønte kokken Sergey Pak kombinerer de ferskeste lokale norske råvarene med presisjonen og det kunstneriske ved det japanske kjøkken.
Hos MICHELIN-anbefalt Izakaya får du oppleve japansk street food av høy kvalitet. Her kan du ha en kveld med kollegaer, venner eller en romantisk date.
"Adopt the pace of nature: her secret is patience."
Ralph Waldo Emerson
Adresse: Skostredet Hotel
Domkirkegaten 6, 5017 Bergen
Tlf: (+47) 55 30 40 50
E-post: resepsjon@skostredethotel.no
Dette er løpeturen i Bergen som byr på både fjord og fjell.
Giovanni Sanchez kjenner Bergens restaurant- og uteliv bedre enn de fleste. Her er hans aller beste tips i byen.