Izakaya tar plass under Bergen Matfestival
Japanske smaker, vestlandske råvarer og sider fra Kvestad Sideri – midt i hjertet av festivalbyen.
3.–5. september fylles Bergen sentrum med matglede, smaksopplevelser og festivalstemning når Bergen Matfestival og Norsk Siderfestival samler hele Vestlandet på ett fat. I år er vi stolte av å være en del av programmet, med en helt egen Izakaya-opplevelse i Musikkpaviljongen.
Lørdag 5. september inviterer vi til Izakaya i Musikkpaviljongen – en sosial og smakfull opplevelse der japansk matkultur møter norske råvarer og vestlandsk sider.
Gjennom flere serveringer får du smake noen av Izakayas signaturretter, satt sammen med nøye utvalgt sider fra Kvestad Sideri. Underveis deler kokkene historiene bak rettene, og du får også en introduksjon til japansk tekultur.
Izakaya er inspirert av de livlige japanske nabolagsrestaurantene, steder der man samles rundt bordet for å dele mat, drikke godt og senke skuldrene. På Bergen Matfestival tar vi med oss nettopp denne stemningen inn i Musikkpaviljongen: uformelt, smakfullt og fullt av energi.
Dette blir en opplevelse for deg som elsker mat med personlighet, gode råvarer og kombinasjoner som overrasker. En kveld der sushi, småretter, sider og japansk inspirasjon møtes i en av Bergens mest stemningsfulle festivalrammer.
Dato: Lørdag 5. september 2026
Tid: Kl. 17:00–18:30
Sted: Musikkpaviljongen
Pris: Kr. 850,- / BT Fordel kr. 750,-
Det er begrenset antall plasser, så her gjelder det å sikre seg billett tidlig.
Velkommen til Izakaya i Musikkpaviljongen
