Velkommen til Engen Steakhouse
Engen er et premium steakhouse i Bergen sentrum som setter fokus på rene smaker og høy kvalitet på råvarene. Hos oss får du grillretter av ypperste klasse. Vi tilbereder maten på vår førsteklasses Mibrasa kullgrill for å fremheve den naturlige smaken av saftig kjøtt og deilig fisk. Adam Bjerck og våre kokker jobber med presisjon og lidenskap og gir deg smaksopplevelser du sent vil glemme.
Åpningstider
Mandag-torsdag 11:00-22:00 (Kjøkkenet stenger 21:00)
Fredag: 11:00-00:00 (Kjøkkenet stenger 22:00)
Lørdag: 12:00-00:00 (Kjøkkenet stenger 22:00)
Kontakt:booking@engenrestaurant.no
Adresse: Engen 30, 5011 Bergen
Tomahawk Thursday
Tomahawk thursday
Hver torsdag kan du nyte en saftig tomahawk for to, servert med smakfull saus og sprø fries – alt for kun 1 195,-.
Winemaker’s Dinner i samarbeid med Piccini
12. mars inviterer vi til en intim Winemaker’s Dinner på Engen Steakhouse. En aften hvor vårt kjøkken møter Italiensk vintradisjon til en helhetlig aften. I samarbeid med den anerkjente produsenten Piccini fra Toscana har vi satt sammen en meny der hver rett er nøye paret med utvalgte viner.
Tidspunkt: kl. 18:00
Begrenset med plasser.
Bubbles & Beats
Lørdag 14. februar, sparker vi i gang Bubbles & Beats – en leken kombinasjon av sprudlende drikke, delikate småretter og rytmer som løfter stemningen. Perfekt for en lang og livlig lunsjfest. 🎶🥂
UTSOLGT!
Gikk du glipp av denne? Beatet kommer tilbake. Følg med her for kommende datoer eller meld deg på vårt nyhetsbrev.
Dette er Engen Steakhouse
Adam Bjerck, anerkjent kokk og kunstner fra Bergen, har skapt et matunivers på Engen Steakhouse med fokus på enkelhet og rene, kvalitetsrike råvarer. Her står saftig kjøtt og fersk fisk i sentrum, tilberedt med en perfekt balanse av smaker. Restauranten tilbyr også skreddersydde arrangementer for opptil 200 gjester.
Kokk Adam Bjerck
Adam Bjerck har etablert seg som en ledestjerne i restaurantbransjen med lidenskap for grillmat, biff og rene smaker. Som tidligere landslagskokk, gründer og kunstner, har han jobbet med lokale råvarer av høyeste kvalitet. Nå har han skapt Engen, et spennende steakhouse-eventyr i hjertet av Bergen.
Vår biff og grillmat
Kullgrillen på Engen er hjertet i kjøkkenet vårt, hvor vi serverer saftige retter av beste kvalitet. Med velbalanserte krydder og aromaen av ferskt kjøtt og fisk, inviterer vi deg til autentiske grillsmaker året rundt. Fra vår Mibrasa kullgrill får du alt fra entrecôte og indrefilet til middag for to hvor du kan dele tomahawk, wagyu eller Adams anbefaling: Porterhouse Greater Omaha.
Selskap eller møte?
Planlegger du firmaevent, frokostmøte, seminar, bryllup, konfirmasjon eller bursdag? Vi tilrettelegger arrangementer for opptil 200 personer og har også separate rom til leie for mindre, private samlinger.
Ta kontakt med oss på booking@engenrestaurant.no, så avtaler vi gjerne en befaring og et møte!
Hvorfor er wagyu-biff så eksklusiv?
Wagyubiffen er verdenskjent for utsøkt smak. Her forklarer vi hvorfor den koster så mye.
Vin til biffen: Dette er ekspertens beste tips
Vi hjelper deg med å finne den perfekte vinen til entrecôte og filet mignon – og visste du at hvitvin også kan være et utmerket valg til biff?
Inspirasjon
