Bergen om våren er en fargerik oppvåkning etter den lange vinteren. I perioden mellom april og juni vekkes byen til nytt liv med friske farger, milde temperaturer og en energi som bare kan oppleves når naturen springer ut i full blomst.
Dette er årstiden der bergenserne flytter ut i bygatene, byfjellene og uteserveringene. Enten du søker spennende aktiviteter, kulinariske opplevelser eller bare ønsker å oppleve Bergen på sitt vakreste, er våren helt riktig tidspunkt.
Når våren ankommer Bergen, skjer det noe. Byens parker blomstrer i grønt og gult, kirsebærtrærne fargelegger hageflekkene, og sollyset henger litt lenger over fjellene for hver kveld.
Kirsebærtrærne blomstrer langs Lille Lungegårdsvannet og varsler at Bergen våkner til nytt liv. Foto: Endre Knudsen - Visit Norway
Bryggen, Festplassen og smugene mellom de gamle husene på Nordnes yrer plutselig av liv. Ta gjerne en tur med banen opp til Fløyen eller med gondolen til Ulrikens topp og se våren vokse frem under deg.
Bergen om våren er ikke bare en årstid. Det er en stemning – der kulturlivet blomstrer like sikkert som kirsebærtrærne langs Lille Lungegårdsvannet.
Hvert år i mai forvandles Bergen til Nordens kulturhovedstad. Festspillene samler verdens fremste artister innen opera, teater, dans og samtidskunst – og lar dem utfolde seg i byens mest spennende rom, fra Grieghallen til historiske kirker eller ute i det fri. For mange bergensere er dette årets kulturelle høydepunkt. For besøkende er det en sjelden mulighet til å oppleve verdensklassekunst i en by som selv er et kunstverk.
17. mai i Bergen er en fest for alle sanser – fra stemningsfulle feiringer hos Bjerck Restaurant & Bar til prosesjon og musikkorps som fyller gatene i sentrum.
Ingen steder i Norge feires grunnlovsdagen med større stolthet enn nettopp i Bergen. Barnetogene slynger seg gjennom gatene, musikkorpsene fyller luften og hele byen kler seg i sitt vakreste. Her går man ikke i folketog, men i prosesjon. Og buekorps der unge gutter kler seg som soldater, finnes bare her.
Sent i mai, når kveldslyset varer lenge og Bergen nesten ikke vil la natten overta, inntar Nattjazz byen. En av Europas lengste jazzfestivaler fyller konsertscener og gater med alt fra tradisjonell jazz til fri improvisasjon – musikk du vandrer hjem fra i soloppgangen, med tonene fortsatt i kroppen.
Når fotballsesongen starter og den røde horden fyller tribunen, er det noe ekte og autentisk over Bergen. En kamp med SK Brann er ikke bare fotball – det er en inngang til byens sjel, til fellesskapet og lidenskapen som innbyggere i Bergen bærer med seg. Bestill billetter i god tid og opplev hvorfor de kaller det mer enn en sport. 16. mai er fotballens nasjonaldag og da er hele byen kledd i rødt.
Bergen venter. Book ditt hotell hos De Bergenske
Våren er et svært godt tidspunkt for å besøke Bergen og Vestlandet. Overgangen til den varmere årstiden skjer fort og våren gir den vakreste og mest kontrastfulle naturen.
Våren er perfekt for å oppleve Vestlandets storslåtte natur. Fjordene ligger stille og klare, fossene bruser av smeltevann, og fjelltoppene er fortsatt snødekte langt ut i juni – en kontrast som tar pusten fra deg. Besøk www.fjordtours.com for å finne turen som passer best for deg.
Dra på dagstur til Hardangerfjorden når frukttrærne blomstrer, eller utforsk Sognefjorden og Nærøyfjorden på en guidet båttur. Vil du ha noe mer aktivt? Gå Stoltzekleiven, Fløyen eller Rundemanen – fjellturene er enda mer tilgjengelige om våren, og utsikten er like spektakulær hver gang.
Om våren er Byfjorden rolig og innbydende. Se Bergen fra vannet på en guidet kajakktur fra sentrum. Foto: Terje Rakke - VisitNorway.com
Om våren ligger byfjorden rolig og klar. Denne fjorden strekker seg helt inn til sentrum, og våren er årstiden da kajakken gir deg Bergen fra en helt annen vinkel: lavt over vannet, tett på fuglelivet, med bysilhuetten og fjellene som bakteppe. Guidede turer starter allerede i april fra sentrum.
Bergen er en intim by som forteller seg selv best til fots. Om våren, når lyset er mykt og gatene ennå ikke er fylt av sommeren, kan du vandre gjennom Bryggen, opp de smale trappene på Strandsiden og inn i de trehuskvartaler som har overlevd både branner og århundrer. Hver gate har en historie – og våren gir deg ro til å lytte. Du kan vandre med eller uten guide.
Vårens beste råvarer fra fjordene utenfor Bergen – fersk sjømat tilberedt med kjærlighet og servert på De Bergenskes restauranter.
Våren handler også om nye smaker. På De Bergenskes mange restauranter feires sesongens råvarer – fersk asparges, norsk laks, friske jordbær og grønne urter fra lokale gårder. Nyt gjerne lunsj ute på Haven, Bergens mest sentrale uteservering året rundt, eller book bord hos Frescohallen for en elegant middag under Axel Revolds fresker. Fresquito byr på spansk tapas med sol i smaken, mens Bjerck Restaurant & Bar gir deg utsikt over Vågen og Bryggen – perfekt på en lunken vårkveld.
I classy og ærverdige Frescohallen serveres mat og drikke fra tidlig morgen til sen kveld. Syv dager i uken, året rundt.
Speilbaren er en førsteklasses vin og cocktail bar i Bergen, som også tilbyr en eksklusiv chambre séparée for private sammenkomster.
I whiskybaren Amundsen Bar & Bistro serveres det forfriskninger og god mat i unike omgivelser.
Om du vil besøke noe ekte, genuint og tradisjonelt bergensk, ta turen innom Wesselstuen – midt i Bergen sentrum.
Omakase by Sergey Pak er en av Bergens Michelin-restauranter med fokus på norske råvarer, med teknikker fra det japanske kjøkken.
Med kokk fra gastronomiske Cádiz gir nyheten Fresquito deg en eksplosjon av ekte og autentiske spanske smaker - rett til bordet ditt.
Hos MICHELIN-anbefalt Izakaya får du oppleve japansk street food av høy kvalitet. Her kan du ha en kveld med kollegaer, venner eller en romantisk date.
Engen er et premium steakhouse i Bergen sentrum som setter rene smaker og høy kvalitet på råvarene i fokus.
Haven har beliggenhet midt i Bergen sentrum, og har uteservering året rundt. Hos oss slapper du av med deilig mat og drikke – og drinker på kveldstid.
I Matbaren på Zander K Hotel i Bergen serveres retter basert på kortreiste, økologiske råvarer. Stort utvalg av økologisk vin og lokalt mikrobrygget øl.
Bjerck – en uformell restaurant med Bergens beste utsikt mot byfjorden, Bryggen og byens travle gateliv.