Restauranten Frescohallen kombinerer et moderne restaurant- og barkonsept med en fascinerende fortid som både engasjerer og imponerer. Utforsk historien her.
Yngve Hansen går inn i Frescohallen, nikker mot gjester og løfter blikket mot taket før han ser mot den store glassbaren og ut gjennom vinduene. Ser utover Fisketorget, Byfjorden og fjellene. Ut til verden.
Hotelldirektøren blir aldri lei av følelsen dette historiske rommet gir.
Bestill bord på Frescohallen her
– Her har vi en av Norges viktigste kunstskatter, sier han og smiler stolt.
– Et helt unikt verk som forteller historien om Bergen som internasjonal handelsby. Verket er delt inn i fire deler: Nordlandsveggen, Bergensveggen, Verdensveggen – og den fjerde, de store vinduene som vender ut mot Vågsallmenningen.
Hør og se hele historien om Frescohallen:
Få mer inspirasjon her
Opplev en uforglemmelig lunsj på Bjerck Restaurant i Bergen, med ferske lokale råvarer, smakfulle fiskeretter og utsikt over Bryggen og bylivet.
Opplev en uforglemmelig lunsj på Bjerck Restaurant i Bergen, med ferske lokale råvarer, smakfulle fiskeretter og utsikt over Bryggen og bylivet.
Fish & chips – fra gatene i London til de norske fjordene
Opplev ekte fish & chips hos Bjerck Restaurant i Bergen, retten som har reist fra Londons gater til Norges kyst. Sprøstekt, norsk torsk med klassisk tilbehør.
Syv Unike Matopplevelser i Bergen
Oppdag syv unike matopplevelser i Bergen – fra MICHELIN-mat og tapas til tradisjonsrike klassikere som prinsefisk og bergensk fiskesuppe.
The Fjordic Experience
I de dype fjordene, langs bratte fjellsider, under isbreer og tinder, vokser ren og smaksrik mat frem. The Fjordic Experience er en matreise gjennom Vestlandets ville, vakre natur – der råvarene får smaken av landskapet de springer ut fra.
Starten på den bergenske restauranthistorien
I kjelleren i Bergen Børs så byens aller første restaurant dagens lys. Hotell- og restaurantfamilien De Bergenske forvalter denne arven og historien med dypeste kjærlighet og varter i dag opp med mat i verdensklasse.
Dette er ikoniske Frescohallen i Bergen
Restauranten kombinerer et moderne restaurant–og barkonsept med en fascinerende fortid som imponerer. Utforsk historien her.
Slik steker du perfekt biff
Kokk Adam Bjerck fra Engen Steakhouse guider deg gjennom hvordan du steker entrecôte hjemme.