Restauranter i Bergen
De Bergenske har noen av de beste og mest sentrale restaurantene i Bergen sentrum. Her kan du finne alt fra restaurant med Michelin-kokk, steder å samles for lunsj, familievennlige spisesteder, til barer med det mest spennende utvalget av whisky.
Frescohallen
I classy og ærverdige Frescohallen serveres mat og drikke fra tidlig morgen til sen kveld. Syv dager i uken, året rundt.
Wesselstuen
Om du vil besøke noe ekte, genuint og tradisjonelt bergensk, ta turen innom Wesselstuen – midt i Bergen sentrum.
Omakase
Omakase by Sergey Pak er en av Bergens Michelin-restauranter med fokus på norske råvarer, med teknikker fra det japanske kjøkken.
Fresquito
Med kokk fra gastronomiske Cádiz gir nyheten Fresquito deg en eksplosjon av ekte og autentiske spanske smaker - rett til bordet ditt.
Izakaya Skostredet
Hos MICHELIN-anbefalt Izakaya får du oppleve japansk street food av høy kvalitet. Her kan du ha en kveld med kollegaer, venner eller en romantisk date.
Engen Steakhouse – Bergens saftigste biff
Engen er et premium steakhouse i Bergen sentrum som setter rene smaker og høy kvalitet på råvarene i fokus.
Bjerck Restaurant & Bar
Bjerck – en uformell restaurant med Bergens beste utsikt mot byfjorden, Bryggen og byens travle gateliv.
Speilbaren
Speilbaren er en førsteklasses vin og cocktail bar i Bergen, som også tilbyr en eksklusiv chambre séparée for private sammenkomster.
Amundsen Bar & Bistro
I whiskybaren Amundsen Bar & Bistro serveres det forfriskninger og god mat i unike omgivelser.
Matbaren
I Matbaren på Zander K Hotel i Bergen serveres retter basert på kortreiste, økologiske råvarer. Stort utvalg av økologisk vin og lokalt mikrobrygget øl.
Haven
Haven har beliggenhet midt i Bergen sentrum, og har uteservering året rundt. Hos oss slapper du av med deilig mat og drikke – og drinker på kveldstid.
Les mer om vår matfilosofi
Et av Bergens beste lunsjsteder: Bjerck Restaurant & Bar
Les merOpplev en uforglemmelig lunsj på Bjerck Restaurant i Bergen, med ferske lokale råvarer, smakfulle fiskeretter og utsikt over Bryggen og bylivet.
Fish & chips – fra gatene i London til de norske fjordene
Les merOpplev ekte fish & chips hos Bjerck Restaurant i Bergen, retten som har reist fra Londons gater til Norges kyst. Sprøstekt, norsk torsk med klassisk tilbehør.
Syv Unike Matopplevelser i Bergen
Les merOppdag syv unike matopplevelser i Bergen – fra MICHELIN-mat og tapas til tradisjonsrike klassikere som prinsefisk og bergensk fiskesuppe.
The Fjordic Experience
Les merI de dype fjordene, langs bratte fjellsider, under isbreer og tinder, vokser ren og smaksrik mat frem. The Fjordic Experience er en matreise gjennom Vestlandets ville, vakre natur – der råvarene får smaken av landskapet de springer ut fra.
Starten på den bergenske restauranthistorien
Les merI kjelleren i Bergen Børs så byens aller første restaurant dagens lys. Hotell- og restaurantfamilien De Bergenske forvalter denne arven og historien med dypeste kjærlighet og varter i dag opp med mat i verdensklasse.
Dette er ikoniske Frescohallen i Bergen
Les merRestauranten kombinerer et moderne restaurant–og barkonsept med en fascinerende fortid som imponerer. Utforsk historien her.
Slik steker du perfekt biff
Les merKokk Adam Bjerck fra Engen Steakhouse guider deg gjennom hvordan du steker entrecôte hjemme.
– Bjerck har Bergens beste utsikt
Les merDette er filosofien til kokken om familierestauranten nær Bryggen i Bergen.
